不同国家的文化经过跨国迁徙和多年时间的磨合，会逐渐生长出完全不同的独特文化，也会造成许多有趣的文化习俗上的误解。
许多美国人来到中国才发现，美国中餐厅和中国餐厅几乎是两个不同的物种。
他们由美国中餐厅得出的关于中国餐厅的印象和国内中餐厅差了十万八千里。
在美国中餐厅流行着许多中国人没听说过的中华名菜，比如左宗棠鸡，炒杂碎。
还形成了中国餐厅从没听说过的“幸运饼干”的饭后甜点文化。
幸运饼干是带有温暖色彩的有趣的美国中餐厅传统，它是一种菱角形状、像蛋卷一样有着金*色的外皮空心点心，一般在结账的时候作为赠品送上。
幸运饼干最有特色的是，中空的内部有一张带字的小纸条，多半是正能量，让顾客心情愉悦的话语。
有时会预测运势，有时会送一句吉祥话，有时是一句格言或者鸡汤。
虽然幸运饼干成为美国中餐厅的传统，但这种饼干其实起源于日本。
根据JENNIFER8.LEE在《幸运饼干编年史》中的描述，有日本学者考证，幸运饼干最早源自日本，而华人制造商在二战期间接手了幸运饼干的制作，并且将其发扬光大。
现在全世界每年大约生产30亿个幸运饼干，几乎全部是在美国生产消费，成为带有神秘色彩的营销产品和美国中餐厅最大的特色之一。
以往幸运饼干起到提升顾客满意度，加深顾客情感连接的作用。
但精明的商人发现了蕴藏其中的广告价值，每年30亿个幸运饼干，而且都发生在精准的就餐场景，实在是难得的广告位。
美国人ShawnPorat和MattWilliams创立了一家名为OpenFortune的营销创业公司。
如同分众传媒盯上了电梯里的屏幕一样，OpenFortune盯上了幸运饼干里小纸条的背面。
它的主要业务就是给美国中餐厅里的幸运饼干加点广告。
对于中餐厅来说，采购这种带有广告的幸运饼干可以降低成本。
如今OpenFortune已经和1.9万家中餐厅有合作关系，占据了全美中餐厅数量的45%。
除了这种在幸运饼干小纸条背面做广告的办法，还有人开始了数字化的产品升级与探索。
有商家把