不知道大家对于毛鸡蛋和平常鸡蛋的认识都是怎样的，但是很多人认为毛鸡蛋是一种大补的食材，因为毕竟这些毛鸡蛋中也有肉还有鸡蛋，所以这些营养加起来都是很有营养的。而且煮过毛蛋的汤汁也是十分美味的，堪称最食补营养好食材。但是其实这种说法是完全错误的。那到底毛鸡蛋和平常的鸡蛋谁的营养价值会更高呢？
常吃毛鸡蛋大补？它和野生鸡蛋到底有什么区别？值得一看！营养学家：这4个误区或许危害健康！
毛鸡蛋是什么？
所谓的毛鸡蛋分为两种，其中有一种就是普通的死胚胎的毛鸡蛋，是这种受精鸡蛋因为在温度比较低，甚至比较潮湿的环境，然后出现很多细菌感染，而且寄生虫感染之后，这类的鸡蛋就会出现了死胎的情况。而另外一种叫做“活珠子”的毛鸡蛋，这种鸡蛋也是受精鸡蛋在人工的干预下，经过一段时间自行死亡的胚胎。
毛鸡蛋更有营养吗？
其实这类毛鸡蛋在实际生长的过程中，不管是哪一种的毛鸡蛋都是通过气室获得本身的氧气，其他并没有完全的氧气可说，而且胚胎需要的所有的营养成分，主要也是来自于蛋液中，蛋液中的营养成分全部用来供应给胚胎很好的发育和成长，所以鸡蛋液也就完全没有营养了。
常吃毛鸡蛋的隐患：
在我们吃的正常鸡蛋中，并不会检测出有什么病菌存在，就比如沙门氏菌这类常见的病菌，但是在破壳毛蛋中检测出来的含量就很多，并且还有其他的病菌，如大肠杆菌、葡萄球菌、变形杆菌和各种寄生虫等。并且人们吃了这些有病菌的毛蛋之外，会引发痢疾、伤寒，甚至引发肝炎的情况。
毛鸡蛋中激素的含量或许很高：
研究数据表明，毛鸡蛋中的激素含量水平是很高的，这也是为什么毛鸡蛋吃多了会引发人们上火和肠胃不舒服的元凶，我们身体内的激素就比如一颗很小的芝麻粒，但是发挥的作用不容小觑，不过我们一般吃的毛鸡蛋都是油炸或者烧烤下的，这些本身含油量就很大。
而且毛鸡蛋中的营养成分基本上都已经没有了，根本不可能提供给我们任何的营养，并且一旦经过高温油炸和烧烤之后的毛鸡蛋，含有的激素会越来越多，激素水平完全超标，长期食用对我们身体根本不利，这也是为什么我们最好不要吃太多毛鸡蛋的最主要的原因。
多样饮食很重要：
其实按照膳食指南的建议来说，我们每个人每天摄入食材的种类一定不要少于12种，而每一周食材的种类不要少于25种，或许一周之内的食材很容易保证，但是一天之内的食材种类摄入还是有点困难的。不过还是需要合理饮食，荤素搭配，不管是什么都要吃，这样才能够保证饮食健康，营养均衡。
从饮食细节做起，做一个有心的养生达人！