v我国每年死于肝癌的人数约有11万人。
几乎占全世界肝癌死亡人数的45%。
而肝癌的发病率和死亡率都占癌症的首位。
所以，肝癌被称为是"癌中之王"。
病床上的老李（化名）夫妇，就在前段日子，先后被确诊为肝癌。
老伴的情况比老李严重，现在已经进行化疗阶段。
本身老伴的身体就不好，看着老伴微弱的呼吸，头发都掉光了。
孩子也不能上班，也不吃饭，照顾这二老，已经消瘦了许多。
老李转过身去，默默的擦拭着眼泪。
突然说"老伴啊，我对不起你，这辈子啊，也没能让你过上好日子"。
老李对儿子说："孩子啊，下辈子去个好人家吧，咱也穿名牌，吃大餐"。
孩子没出声，直接就出去取药了。
到底是什么原因导致夫妻二人都患上肝癌？
老李的祖祖辈辈都是农民，家里的生活也不算富裕，就靠几亩地吃饭。
孩子学习成绩不错，老李夫妻这辈子省吃俭用的，给孩子供上了大学。
家里好多年前一直种玉米，但是种玉米每年挣的不多。
后来村里的几家，就开始种花生，花生的价钱比玉米高出几倍。
就这样老李家种了十几年的花生，并且好的花生都买了，弄个好价钱。
家里就吃一些卖不出去的，这一年四季都没离开过花生。
尤其是老伴更不舍得扔，有些变质的花生也舍不得扔。
挑选一下再吃，或是拿去榨花生油，反正家里也要吃油。
医生直言：家里这种食物最好少吃，变质，有污染的花生是有*的。
变质发霉的花生含有大量的*曲霉素，
*曲霉素目前被世界卫生组织列为第一类致癌物。
是最容易导致肝癌的主要因素之一。
花生种含有碳水化合物，蛋白质等物质，是霉菌最好的培养基。
一旦储存不当，温度湿度不宜，很容易滋生*曲霉素。
*曲霉素的*性是砒霜的几十倍，并且很难彻底的清除。
老李夫妇的肝癌，与这些年吃了些变质的花生，有这很大的关系。
经常食用变质的食物，增加肝脏负担，导致肝脏损伤，诱发肝癌的发生。
除了变质花生，医生直言：家里这种"食物"最好少吃
1、发黑的豆芽
豆芽在放置时间久了，内部的结构就会遭到破坏。
出现腐烂，霉变，有发黑，烂根的情状发生。
当豆芽发黑，发黏时，就已经产生大量的*曲霉素，含有一定的*性。
这样的食物，最好你不要食用。
2、发霉的瓜子
瓜子是我们平时最常吃的食物，看电视，聊天时都会吃一些瓜子。
尤其是农村，都没到节日都会存上很多瓜子。
而长期防止的瓜子，会导致细菌，霉菌的侵蚀，也含有*曲霉素。
变质的瓜子，增加肝脏的病变，应该注意保存方式。
3、变质的牛奶
牛奶有补钙，补脑，补蛋白质等很多的作用。
但是，大量的报道显示，有些牛奶中的*曲霉素超标。
建议要过期，或是变质的牛奶不要使用，购买牛奶时，选择一些大品牌。
4、发苦的核桃
核桃很有很多的营养物质，尤其是小孩，和老年都会选择核桃补脑。
但是时间久的核桃，有些发苦的核桃，遭到*曲霉素的侵蚀。
对于这些坚果类食物，最好现吃现买，不要存放的时间太长。
肝癌不是突然发生，出现"2红，2*"，最好检查一下！
2红：
1、身上出现蜘蛛痣
肝脏损伤，灭火雌性激素能力下降，使毛细血管破裂，出现蜘蛛痣。
2、手掌发红
手掌的大鱼际和小鱼际处发红，是肝脏疾病常见的，被称为"肝掌"。
2*：
1、眼睛发*
人的眼睛是肝脏反射区，眼白处有污点，发*都是肝功损伤的表现。
2、皮肤发*
肝脏是造血功能，肝损伤的人脸色灰暗，肝脏导致胆红素分泌异常，人体就会出现发*迹象。
养护肝脏，预防肝脏，坚持做好"五个一"！
·一类养肝蔬菜
十字科类蔬菜，研究发现，十字科类蔬菜有很强的抗氧化作用，可清除肝脏*素。
预防肝脏炎症，并且有防癌抗癌的功效，经常食用有助于保护肝脏。
食物来源：西兰花、萝卜、甘蓝、卷心菜等。
·一杯养肝茶饮
取苦菊苣根，桂花，刺玫花，蒲公英搭配，调制成苦苣*桂茶泡水。
苦菊苣根，针对酒精性肝，慢性肝损伤有一定调节作用，可促进肝脏的修复功能。
从而达到保肝护肝，清肝明目的作用，也是药食同源的小植物，安全无副作用。
桂花，可解*清热，滋养肝血，改善肝阳上亢引起的口干，眼干等作用。
一般与蒲公英搭配，中和其寒性，都有解*消炎，预防肝脏损伤的功效。
而蒲公英养肝的作用可与乳蓟的功能不相上下，增强肝脏的再生能力，是天然的排*草，还兼具保肝、排肝*的功效。
刺玫花，主要起调和作用，自身可疏肝理气，补充肝血。
·一种养肝心情
情绪是影响肝脏健康第一步，人在生气，大怒的时候，使肝气不舒，肝机不畅。
抑郁的情绪，增加肝脏的负担，肝气郁结，导致一系列疾病的产生。
保持乐观，开心，有利于肝脏解*的作用，促进肝脏修复和再生的功能。
·一段养肝时间
根据中医子午流注的理论，在晚上23：00-凌晨3点，是肝脏经当令的时间段。
此时，人应该处于睡眠的状态，这时是肝脏养血，修复最佳的时间。
而熬夜就会导致肝脏的功能逐渐的衰退，激活癌细胞，使肝脏病变的几率增大。
·一个养肝习惯
众所周知，喝酒伤肝，这已经是世界公认的事情，并且已经将酒精列为第一列致癌物质。
想要保护肝脏，预防肝脏疾病，一定要控制自己的酒精的摄入量。
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