这些食物,酒精肝患者,每天吃一点,清除肝 [复制链接]

如果真的患有酒精肝的时候，是会危害生命的。酒精肝对人体有直接的危害，而却容易引起病变。因为这也是一种很顽固的疾病!如果要提前预防酒精肝我们必须熟知他是一种神秘状态的病以及它形成酒精肝的病因：

　1、酒精肝，全称为酒精性脂肪肝，是酒精性肝病中最早出现，最为常见的病变。酒精肝是由于长期大量饮酒(嗜酒)所致的肝脏损伤性疾病。轻度酒精性脂肪肝多无症状，中、重度酒精性脂肪肝可呈现类似慢性肝炎的表现，如轻度全身不适、倦怠、易疲劳、恶心呕吐、食欲不振、腹胀等。在治疗肝病药物的选择上，尽量选择一些*副作用小的天然植物保肝药物来护肝，因为有些治疗肝脏疾病的药物*副作用较大，造成了对肝脏的2次伤害。

2、熬夜过劳工作繁忙，经常熬夜，睡眠不足，疲劳过度，会引起肝脏血流相对不足，影响肝脏细胞的营养滋润，抵抗力下降，致使已受损的肝细胞难于修复并加剧恶化。

　　3、饮酒过多长期或间断性大量饮酒可引起肝损伤。饮酒量大、持续饮用时间越长，其后果越严重。酒精会直接*害肝细胞，影响其结构及功能。现实中，的确有不少人就是因为饮酒过度才患上酒精性肝炎、脂肪肝，致使肝脏受损。

　　4、环境污染城市生活环境恶化严重，空气中充满工业废气、汽车尾气，工作环境空气污浊，病菌孳生。长时间处于这样的环境，各种各样的化学*物进入人体，难免会损伤肝脏。

1.酒精肝引起腹水与感染：酒精肝因电解质、渗透压、营养等因素导致出现大量腹水，类似于肝硬化和肝癌病人的腹水，因此导致恶性循环容易出现电解质紊乱或者危机整个系统导致死亡。

2.酒精肝引起上消化道出血：酒精肝引起的门脉高压症，多发生上消化道出血，还可能由于急性胃糜烂、溃疡病或食管静脉曲张破裂出血（EVB），如果不能及时有效的处理和应对，会出现休克等情况危机生命，死亡的几率较高。

3.酒精肝引起肝性脑病（肝昏迷）：酒精肝病人多因消化道出血、电解质与酸碱紊乱、继发感染，等因素与疾病本身错综复杂的机制导致。在发生肝昏迷时如果抢救不当或不及时，死亡率极高，对于酒精肝病人应该从预防以上诱发因素入手，同时积极治疗酒精肝。

4.酒精肝导致电解质紊乱、酸碱平衡失调：乙醇代谢产生高乳酸血症、酮症，导致AG（阴离子间隙）代谢性酸中*，乙醇过度麻醉抑制呼吸可致呼吸性酸中*，戒酒综合征过度呼吸可致呼吸性碱中*。同时由于摄入少、排泄多、胃肠道与肾小管吸收不良以及乙醇所致酸碱紊乱，出现电解质紊乱，发生低钾、低镁、低钙、低磷血症等，是导致死亡的重要原因。

下面我们就来看看吃什么食物好

金针菇

金针菇富含硒元素，硒跟肝脏健康的关系很大，研究表明，肝炎患者体内普遍存在缺硒的现象。硒能帮助清除体内有害是自由基，抗脂质过氧化，肝炎患者补硒能达到预防肝纤维化，防止肝硬化、肝癌的发生。

做法

1、将鸡蛋、胡萝卜泥、香菜末加适量的盐搅拌；

2、金针菇洗净后切断，沾裹上面粉；

3、入油后烧热，先把一匙蛋液倒入锅中煎，放上金针菇煎至双面金*即可。

韭菜

　　韭菜根味辛，入肝经，温中，行气，散瘀。韭菜叶味甘辛咸，性温，入胃、肝、肾经，温中行气，散瘀，补肝肾，暖腰膝。吃韭菜最能助益阳气，以其配猪肝可补养肝血，称为韭菜猪肝汤。适用于肝病、夜盲症、便秘及肾阳不足等患者。

做法

1.　　绿豆芽洗净备用,韭菜洗净切断备用.

2.　　锅内加入适量食油,开大火,加入绿豆芽翻炒.

3.　　加入适量的盐,然后加入韭菜断快速翻炒到熟,放入适量的味精、胡椒粉拌匀即可.

胡萝卜

　　是有效的排汞食物。含有的大量果胶可以与汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，加速其排出。

做法

1.胡萝卜洗净，去皮，切丝；海带切丝；洋葱切丝；青辣椒切丝；蒜切片，姜切丝

2.锅中烧热油，下蒜片姜丝爆香，再下胡萝卜丝炒至七成熟

3.放海带丝继续翻炒

4.放洋葱和青椒丝，淋入米醋，放少许糖，翻炒至软身，最后调入盐和生抽，炒匀出锅

1、忌辛辣

辛辣食品易引起消化道生湿化热，湿热夹杂，肝胆气机失调，消化功能减弱。故肝功能不正常的人应避免食用辛辣食物。

2、忌滥用激素、抗生素

是药三分*，药物对肝肾多有损害，肝功能不正常的患者一定要在医生的正确指导下，合理用药。